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保定晚报讯(通讯员王珊珊 徐金中)西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、爽口碗菜……3月21日,清苑区第三小学厨艺课上,学生们亲手做出了一道道美味家常菜。
自2021年开始,该校利用课后服务时间开设了厨艺课,每天都有学生来学习或展示厨艺,有的学生在小厨房学会了10余道家常菜。学校厨艺坊内灶台、厨具、油盐等设备调料一应俱全,同学们系上围裙,按小组分工,在老师的讲解和指导下,洗菜、切菜、准备调料,炒、烧、煎、炸各种烹饪手法在各小组有序进行,不一会儿,一道道色香味俱全的菜肴就呈现在同学们面前。同学们互相品尝通过自己辛苦劳作烹饪出的美食,一起分享劳动成果和成功的喜悦。
据了解,清苑区多个小学充分利用课后服务时间,增设了国学、哈哈腔、舞龙、空竹等多项特色课,丰富多彩的课后服务让学生素养得到全面发展,让课后服务成为学生个性化发展平台。