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建议每天吃3 ~ 15克蚕蛹。蚕蛹含有丰富的蛋白质，非常适合脾虚、营养不良、瘦弱、虚弱的人食用。对身体很有好处，但也不要吃太多，以免蚕蛹中毒。

蚕蛹成分复杂，如果处理不当，很容易被毛毒死。未加工的蚕蛹不能吃，也不能直接凉拌吃。油炸蚕蛹不能放置太久，有鱼虾过敏史者不宜食用。

为了防止蚕蛹中毒，建议购买新鲜的蚕蛹，不要购买被腐蚀的蚕蛹。吃蚕蛹之前，一定要充分加热。在沸水中加热15分钟后，再次食用时要充分加热。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。